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百年余の歴史を持つ料亭「多葉喜」。ハイカラな明治、モダンな大正そして昭和平成と連綿と続いてきた武生の歴史と文化を紡いできた場所です。その多葉喜が、2024年春、宿泊施設として再生します。初めてなのになぜか懐かしい、ぬくもりを感じられる宿として、そしてこの先へ続いていく多葉喜の物語の登場人物として、あなたもこの多葉喜で過ごしてみませんか?

NEWSお知らせ

多葉喜は、あなただけの
自由な過ごし方をご提案いたします。

越前の「伝統」に触れる

1000年以上の歴史を持つ越前和紙や越前漆器に越前箪笥、
そして日本六古窯の一つといわれる越前焼。
更には今、世界中で支持されている越前打刃物。
越前には悠久の時を経て継承された5大伝統産業があります。
各産地では見学や体験、販売などがしている施設があります。

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越前の「歴史」を訪ねる

越前市は古くは奈良時代から地方行政を司る「国府」が置かれ、
栄えてきた影響もあり、たくさんの史跡が点在しています。
日本で唯一「紙」の神様を祀る岡太神社・大瀧神社のほか
猫寺としても有名な曹洞宗の寺院である御誕生寺など
さまざまな観光スポットがあります。

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越前の「食」を味わう

越前地方には、お蕎麦や越前ガニに水ようかんなど
この地でしか味わえない豊かな食文化があります。
長寿の県として毎年上位に名を連ねる福井県の
健康を支える「食」をぜひご堪能ください。

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Experience
体験やご案内

多葉喜オリジナル
蕎麦打ち体験

多葉喜では、そば打ち職人の指導の元でお客様自身で蕎麦を打って試食する事ができます。

多葉喜
オリジナル
体験

多葉喜オリジナル
金剛院での早朝坐禅ツアー

多葉喜の近所に建立している曹洞宗 慧日山(えにちざん)金剛院で坐禅を組んでみませんか?

多葉喜
オリジナル
体験

越前和紙の里 紙漉き体験

越前和紙の里の「パピルス館」ではいろんな紙漉き体験ができます。

体験

タケフナイフビレッジ 打刃物 体験教室

現役職人が直接指導の元、「包丁教室」や「ペーパナイフ作り」、「キーホルダー作り」などの体験ができます。

体験

タケフナイフビレッジ

越前打刃物は約700年以上の歴史があり、タケフナイフビレッジは13社の刃物会社が集まる越前打刃物の共同工房です。

施設

越前和紙の里

越前和紙の里がある越前市今立地区は、1500年以上の歴史と最高の品質と技術誇る、越前和紙の産地です。

施設

「ちひろの生まれた家」記念館

日本を代表する絵本画家いわさきちひろが誕生した、大正時代の町家を改装した記念館です。

施設

岡太神社・大瀧神社

越前和紙の里から徒歩10分。
日本で唯一「紙」の神様が祀られており、社殿は国の重要文化財の指定を受けています。

史跡

御誕生寺

修行僧と猫が一緒に暮らしていることから、通称「猫寺」と言われ、猫好きが訪れる場所として有名です。

史跡

紫式部公園

平安時代を代表する作家の紫式部が、越前・武生で暮らしていた事を記念して作られた公園です。

史跡

越前市武生公会堂記念館

1929年(昭和4年)に建設され、町役場や武生町公会堂として利用された洋風建築物です。

史跡

多葉喜オリジナル
水ようかん御膳

福井県の食文化のひとつとして、冬の寒い時期にこたつに入りながら冷たい「水羊羹」を食べる風習があります。カフェたばきでは一年を通して食べることができます。

多葉喜
オリジナル

各主要都市からの
所要時間

金沢

自動車(北陸自動車道)約90分

JR(北陸新幹線【直通】)約35分

JR(在来線)約110分

京都

自動車(名神高速道路→北陸自動車道) 約120分

JR(在来線)約90分

大阪

自動車(名神高速道路→北陸自動車道)約160分

JR(在来線)約115分

名古屋

自動車(名神高速道路→北陸自動車道)約120分

JR(在来線)約110分

東京

JR(北陸新幹線【直通】)約180分

宿泊予約

booking.com